Assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah.

A la robe d'un marbre rose brillant.

Le nez gourmand de petits fruits rouges, cerise, grenade, fraise des bois ponctué d'une note de bonbon au réglisse frais.

La bouche est fraîche et généreuse soutenue par un fruité omniprésent (fruits des bois), d'une touche d'orange sanguine et son zeste en finale.


ACCORDS METS ET VIN:
Salade de Chèvre chaud au miel et au noix.
Petits Farcis Niçois.
Aïoli Provençal
Ratatouille...

MÉDAILLE D'OR AU MONDIAL DU ROSE 2019.