Robe jaune pâle aux reflets verts argentés.

Nez expressif et intense alliant notes florales et fruits exotiques intenses où se mêlent mangue, ananas sur une touche de fruits blancs charnus.

Gourmande et élégante, la bouche marque par son amplitude et sa persistance, sur fond de litchi et d’ananas, jusqu’à la finale citronnée lui donnant beaucoup de fraîcheur.

ACCORDS METS ET VIN:
Salade de Langoustines à l’huile d’olive.
Tartare de Saumon et guacamole.
Risotto aux Artichauts.
Dorade en croûte de sel...